22 bortúra Magyarország borvidékein
A 22 magyar borvidék virtuális bebarangolását kínálja a Pécsi Borozó Nyár különszáma. A Pannon Borboltnál rálicitálunk: ha személyesen nem is tudod bejárni, a cikkeket olvasva végig borozhatod a borvidékeket.
"Amikor elkezdtük tervezni ezt a különszámot, még kijárási korlátozás, karantén és ilyesféle új fogalmak uralták a közbeszédet. Mi meg online kóstoltunk az olvasóinkkal, borász barátainkkal és vártuk, mi lesz. Az már körvonalazódott, hogy nyári szám biztosan nem, hiszen márciustól májusig kellett volna utaznunk, interjúznunk, amikor ez eléggé lehetetlennek bizonyult" - mondta el Győrffy Zoltán, a Pécsi Borozó főszerkesztője.
A szerkesztőség úgy számolt, hogy a nyár már szabadabb lesz és akkor milyen jó lesz bejárni a borvidékeket. Egy tucat lelkes ember írt tehát szubjektív ajánlót a 22 magyar borvidékhez. Volt, aki a valóságban bejárta újra a kedvenc borvidékét, vagy éppen virtuálisan utazta be ismét, amit egyébként már sokszor, sokféleképpen.
Az online kiadvány egy kis pdf útikalauz, arról szól, hogy miért is szeretjük a magyar borvidékeket.
"Hátha segítünk másoknak, hol mit érdemes megnézni, megkóstolni!"
A kalauz erősen szubjektív, nem is törekedtek a teljességre, hogy a nagy nevek benne legyenek, hogy megfeleljenek bármilyen külső elvárásnak. Van egy egységes keretrendszer, de azon túl minden szerző szabad kezet kapott. Vannak emellett saját térképek a MTÜ-térképek mellett, így lett teljes a kép.
"Amit, akit ajánlunk, azért van, mert mi is odamennénk. Oda is megyünk. Meg is kóstoljuk. Felfedezzük. Megéljük. Nem csak bor és nem csak étel, de minden, ami egy borvidéki hétvégét teljesebbé tehet" - magyarázta Győrffy.
Biztos nincsen benne minden, de talán az is igaz, hogy mostanság nem született ilyen összefoglaló mind a 22 magyar borvidékünkről. S bár a nyár néhány hét múlva véget ért, a Pannon Borboltnál úgy gondoltuk, hogy ha személyesen nem is tudja valaki felkeresni egy extrém túra keretében a borvidékeket, online vinotékánkból válogatva a legszebb boroknak köszönhetően megkóstolhatja őket!