Vörös Cuvée

A cuvée többféle szőlőfajta borából készülő házasítás. A cuvéet alkotó borokat külön-külön érlelik, majd házasítják (előre meghatározott arányban "összeöntik"). Az így kapott nedű további érlelése során alakul ki a házasított bor immár önálló, egyedi szín, íz- és illatvilága. Vörösbort csak vörösborral, fehéret csak fehérrel házasítanak és ugyanez a helyzet a rozék esetében is.