Barolo Riserva Ginestra DOCG 2016 - Cascina Chicco - 93 pont ***** (Olaszország) (0,75l)

Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 93 pont *****    
(2023 febr.)  Mit jelent ez a pontszám?

Ginestra dűlő Monforte d'Alba településen található, délnyugati és nyugati fekvésű. A terület különösen alkalmas nagyszerű borok előállítására. A bor legalább 40 hónapig tölgyfa hordóban érlelődik, mielőtt rozsdamentes acéltartályokba, majd palackba kerül. A szürettől számított körülbelül hét év elteltével a bor készen áll a piacra kerülésre.

Szaftos és selymes a textúra, ízében cseresznye, édesgyökér, bőr-dohány és a sós ízek kavalkádja. Tanninja erőteljes, de kiváló minőségű, nagyon hosszú a korty, szélesen és hosszan köszön el. Fiatal még nagyon, érdemes évekre elfektetni!