Bemutatkozik a Mentes Bor

Az immár több, mint 4 évvel ezelőtt indított vállalkozásom, szerelemprojektem, mely a személyes érintettségemből forrta ki magát a hisztamin intoleranciában. Mivel idén a lehető legszorosabbra fűztük együttműködésünket a Pannon Borbolttal, és „összebútoroztunk”, hogy együtt még többet érhessünk el, ezért most szeretném kicsit mélyebben is bemutatni a Mentes Borokat, hogy feloszlassam az esetleges első negatív előítéleteket, és közelebb hozhassam Önökhöz is a hisztaminszegény és az alkoholmentesített borok újszerű és izgalmas világát! Talán néhányan már ismernek is engem az elmúlt évek Adventi Borszalonjairól, de köszönöm, ha ennek ellenére is tovább olvasnak…

A történetem 2020-ban kezdődött, amikor én is szembesültem a hisztaminérzékenység okozta kellemetlen tünetekkel és nehézségekkel (nálam leginkább a légúti-, emésztési- és bőrpanaszok okoztak állandó kihívást), ami által hosszú időre nem csak számos ételről, de igen sok italról – közöttük a borról is – le kellett mondanom. Ám ahelyett, hogy beletörődtem volna a dologba, célommá vált olyan megoldásokat, alternatívákat keresni, amelyekkel másoknak is segíthetek enyhíteni ezeket a korlátozásokat. Így alakult meg elsőként a Mentes Utakon blog, ahol receptekkel és életmódtanácsokkal segítettem a hasonló cipőben járókat, majd pedig 2021 februárjában a Mentes Bor webshop, ahol elsőként kezdtem el Magyarországon garantáltan hisztaminszegény bioborokat forgalmazni.

A Mentes Bor kínálatunk itt található: https://www.pannonborbolt.hu/mentes_bor

Az évek alatt megannyi kihívás és tanulási lehetőség segített abban, hogy egyedi, minőségi borválasztékot hozzak létre, mely 2022-ben a Pannon Borbolttal elindult együttműködésünk révén kibővült az alkoholmentesített borpalettával is – mostanra már túlszárnyalva minden korábbi elképzelésünket.

Ma már olyan kínálattal várja az érdeklődőket a Mentes Bor, amely a legmagasabb minőséget és élvezeti értéket nyújtja mindazoknak, akik a hisztaminérzékenység, egyéb egészségügyi probléma, várandósság vagy szoptatás, vegán vagy alkoholmentes életmód miatt másképp közelítik meg a borfogyasztást, és kíméletesebb alternatívákat keresnek.

Palettánkat folyamatosan bővítjük az újabbnál újabb innovatív termékekkel, ahol kiemelt szempontként vesszük figyelembe az alapanyag minőségét (lehetőleg bio gazdálkodásból származó legyen), az innovatív technológiát, a felhasznált anyagokat és összetételt, a minél alacsonyabb cukortartalmat, és természetesen az élvezeti értéket is – hiszen az ízvilágból sem alkuszunk.

Tudtad?

Az elmúlt években a Mentes Borok egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek, amit a növekvő médiaérdeklődés is alátámaszt.

Szeretettel ajánljuk következő megjelenéseinket:

• Manna FM – Kanapé Putz Attilával: Ismerd meg közelebbről a Mentes Bor alapítójának, Zsiros Bernadettnek a történetét! Hallgasd meg itt!
• Bor.hu – Hisztaminérzékenység és koccintás? Lehetséges! Részletes cikk arról, hogyan tehetik újra élvezhetővé a borokat a hisztaminérzékenyek számára is. Olvasd el itt!
• Agrofórum – „Borok garantáltan másnaposság nélkül” – itt is említést nyer a Mentes Bor kínálata! A teljes cikket itt találod!