borászat

Ősi Gábor Pincészete Magyarországon a Villányi-hegység misztikus csúcsának, a Szársomlyónak a déli oldalán található. Az Ősi család által készített nagyharsányi borok három generációra visszamenőleg gazdagodnak a befektetett tudás által, a fogyasztóik legnagyobb örömére. Hamisíthatatlan családi borászatról van szó, akik nélkül Villány nem lenne ugyanaz.

Tíz éve palackozták első borukat, s rögtön a Kutjevo-i borvidék egyik meghatározó pincészetévé váltak. A harminc hektáros borászat a borvidék legszebb területein található. A birtokról főleg a híres és tradícionális fehér boroknak szüretelik a szőlőt, de a Galić az egyik olyan borászat, aki rengeteget tesz a szlavóniai vörösborok elterjedéséért. 

Amikor egy nyirkos, párás tavaszi napon Ipacs Szabó István, a Vylyan főborásza meglátta majdani birtokának helyét a Tenkes oldalában, azonnal tudta, hogy saját szőlőt akar itt. Azt is tudta, hogy maga végez majd minden munkát, a telepítéstől a borkészítésig. S így megszületett az Ipacs Szabó Birtok, ami remek, jó ívású boraival örvendezteti a borivókat.