Sauvignon Blanc

Sikere abban rejlik, hogy általában tudjuk mi várható el tőle. Ez egy könnyed, friss, zöld karakterű, gyümölcsös bor. A fahordós érlelés általában nem tesz jót neki, ezért tartályban erjesztik. Ha jellemezni szeretnénk illat és íz világát, akkor azt mondanánk, hogy az egres, bodza és vágott fű karakter a sajátossága. Továbbá a zöldpaprika is megmutatkozik.