Gyümölcsborok

A Mokos Pincészet gyümölcsborai 100% saját termelésű gyümölcsből készülnek, a klasszikus (szőlőből készült) borokhoz hasonló technológiával. A gyümölcsöket az optimális érettségi szakaszban szüretelik, ennek érdekében a gyümölcsök érettségi állapotát a szüretet megelőző időszakban naponta ellenőrzi a pincészet. A borok erjedése oxigéntől elzárt környezetben, hidegen történik, így a gyümölcs természetes, friss ízvilága és vitamintartalma is a borban marad. Többszöri átfejtéssel a bor letisztul, majd ezt követően palackozásra kerül. Gyümölcsboraik hozáadott aromát, színezéket nem tartalmaznak.