borok a polcról

A Joó Tamás Pincészete egy igazi családi borászat. A borászat és a szőlőültetvény a Tenkes déli fekvésű Akasztófa dűlőjében található, szemben a siklósi várral. Magas minőségű, igazi villányi borokat készítenek, figyelembe véve hogy a borok jóívásúak és szerethetőek legyenek. Néhány éve pedig jól felismerhető, egyedi címkék kerültek a palackokra.

A Puklavec családnak, a Jeruzalem Ormož tulajdonosainak kötődése a szőlőhöz, szeretete a borokhoz 1934-ben kezdődött. Martin Puklavecnek volt egy álma: megcsinálni a legfinomabb borokat - borvidéki összefogás keretében.  Ez a cél lebeg a mai napig a család mai generációjának tagjai előtt. Kézzelfogható hitük a kemény munkában, elkötelezettségük a minőség mellett, és a szenvedély tisztelete.

Gere Tamás neve 25 éve jelent egyet a piacon a kiemelkedő minőséggel. A pincészet teljes mértékben családi vállalkozás, mely évtizedek óta szőlőtermesztéssel és borkészítéssel foglalkozik. Az első saját palackozású borukat 1988-ban hozták forgalomba, mely révén mára már az ország legismertebb pincészeteinek egyikévé váltak. 

Bősz Adrián saját munkájával követendő példát mutatott abból, hogyan lehet szívós munkával, apró, de határozott lépésekkel felépíteni egy borászatot, melynek borait nemcsak ismertek, de nagyon keresettek a magyar borfogyasztók körében. Igazi szekszárdi borokat készít, melyek magon hordozzák a Bősz-stílus jegyeit. 

A Tiffán’s Pincészet az egyik legrangosabb villányi borászat, a családi vállalkozás hagyományai a múltban gyökereznek. A családi legendárium szerint a magyar szőlészet és borászat területén végzett kiemelkedő, országos jelentőségű teljesítményének elismeréseként a Magyar Bor Akadémia Életműdíját nemrég elsőként elnyerő Tiffán Ede a kilencedik generáció a családban, aki Villányban, szőlővel és borral foglalkozik.