Crémant D'Alsace Bio Brut - Wolfberger (Franciaország) - 90 pont ***** (0,75l)

Keddi Kóstoló csapatunk véleménye:  90 pont ****  
(2022 szept.)  Mit jelent ez a pontszám?

Chardonnay, Pinot Blanc és rizling szőlőfajták házasításából született elzászi  bio crémant. A gyöngyözése masszív és kitartó, kisméretűek buborékok, de a habzás mindenképp erősebb az átlagnál. Illatban először inkább florális, tavaszi virágok, aztán gyümölcsök érkeznek: ananász, mangó, szájban az elegáns ásványosság mellett birsalma, és menta tartja hosszan a kortyot. Finom sav-cukor arány, nagyon jó zamat.