Cygnus Albireo DO Cava Brut Organic - UMesU - 88 pont **** (Spanyolország) (0,75l)

Keddi Kóstoló csapatunk véleménye:  88 pont ****  
(2023 júl.)  Mit jelent ez a pontszám?

"A szüret még a hajnal előtt elkezdődik, amikor még az utolsó csillagok is fent vannak az égen. A "Cygnus", a Hattyú is egy fényesen ragyogó csillagkép, még nyár végén is. Csillagai végigkísérnek minket a szüret alatt, és inspirálnak minket a szüreti napokon. Az "Albireo" a hattyú csőrét jelenti, ezzel a név párossal is tisztelegve a csillagok és a természet előtt."

Illatában citrusok, zöldalma és érett fehér gyümölcsök tiszta aromái. Kóstolva az érlelés finom jegyei keverednek a gyümölcsös frissességgel, mindezt hosszú, krémes lecsengés koronázza meg. Nem akar több lenni mint ami, egy nagyon szépen elkészített alap cava.

Elismerések:

Berliner Wine Tropy Aranyérem 2023

Legjobb fiatal Cava 2023