Furmint 2022 (BIO, Hisztaminszegény) - Skrabski (0,75l) - 91 pont *****

Keddi Kóstoló csapatunk véleménye:  91 pont *****  
(2025 ápr.)  Mit jelent ez a pontszám?
 

A XXII. Balatoni Borok Versenyén nagyarany érmet nyert, és a régió legjobb fehérborának választották – a verseny legmagasabb pontszámával.

Alacsony hisztamintartalma miatt a hisztaminérzékenyek is bátran fogyaszthatják.

Ez a Balaton-felvidéki furmint nem akar Tokaj lenni – de mégis eszünkbe juttatja. Illatában juharfa, vanília, teás tónusok, a hordó karaktere hangsúlyosan, de arányosan van jelen. Karakteres és elegáns bor, amelyben a körte, birsalma, sárgabarack és méz aromái bontakoznak ki. A lágyabb savak és a spontán erjesztésből fakadó természetes komplexitás egyedülálló harmóniát teremtenek. Ez a furmint letisztult, sallangmentes: minimális kénen kívül semmilyen adalékot nem tartalmaz, így minden korty valódi terroir-élmény.

A szőlő Szepsy István tokaji vesszőiből származik, 2010-ben telepítették a Les-hegyen – azon a területen, amelyet sokan csak „a Balaton Szaharájaként” emlegetnek. A nehéz talaj- és éghajlati viszonyok ellenére ez a bor most bebizonyította, mire képes ez a fajta a Balaton-felvidéken.

Számunkra ez a siker egy fontos visszajelzés: egy figyelemfelkeltő, díjnyertes furmint, amely új oldalról mutatja meg a Balaton borvidék sokszínűségét.