Furmint 2024 (BIO, Hisztaminszegény) - Skrabski (0,75l)

Alacsony hisztamintartalma miatt a hisztaminérzékenyek is bátran fogyaszthatják.

Ez a Balaton-felvidéki furmint nem akar Tokaj lenni – mégis eszünkbe juttatja. Illatában juharfa, vanília, teás tónusok, a hordó karaktere szépen jelen van, talán picit bőkezűbben, de jól áll neki. Már az első korty mutatja: itt komoly borról van szó. Érettség, test, hűvös furmintos elegancia, minden a helyén van.

A lágyabb savak, a birs, a sárgabarack, a mézes jegyek és a spontán erjesztésből fakadó természetes komplexitás együttesen adják meg azt az egyedi stílust, amitől ez a furmint tényleg különleges. Nincs benne semmi felesleges – minimális kénen kívül semmilyen adalékot nem tartalmaz, így minden korty valódi terroir-élmény.