Gombás Pinot Noir 2009 - Vylyan - 88 pont **** (0,75l)

Keddi Kóstoló csapatunk véleménye:  88 pont ****  
(2016 jún.)  Mit jelent ez a pontszám?

A Vylyan pinot noir-ját a pincészet egyik hűvösebb fekvésű dűlőjéről nevezték el, a dűlő pedig onnan, hogy a helyiek kedvelt gombászó helye. Az alapanyag öt évig érlelődött gondos kezek alatt a borászatban, míg piacra került. Illatából ugyan a gyógynövényes-ribizlis hangulat mellett a korára is rácsodálkozhatunk, de azért bőven a potenciálja és érlelése teljében van. Lassan nyílik, ha megbontjuk, mindenképpen adjuk meg neki a kellő levegőt és időt a fogyasztáshoz. Ezt pedig elegáns gyümölcsökkel, gazdagodó kortyokkal, hosszasan elemezhető ízekkel hálálja meg!