Gavi Pleo 2023 - La Raia (Olaszország) (0,75l)

Kézzel szüretelt, Cortese szőlőből készült bor, amelyet kíméletes préselés után 15–20 napon át acéltartályban, szabályozott hőmérsékleten erjesztettek, helyi, őshonos élesztők segítségével. Az ezt követő 3–4 hónapos seprőn tartás friss, azonnali fogyasztásra csábító bort eredményezett. Színe szalmasárga, zöldes reflexekkel.

Illatában kirobbanóan ásványos, gyümölcsös és fehér virágos jegyek dominálnak, melyeket élénk savak és mandulás lecsengés tesznek teljessé – egy üde, harmonikus borélmény.