Penke Pinot Gris 2021 (Bio) - Zelna (0,75l)

Balatonszőlősi Penke-dűlőnkről szüretelt szürkebarátból készített fajtabor. Fehérboraink között igazi különlegességként tartjuk számon. Az erjesztést követően két hónapon át a teljes mennyiséget finomseprőn érleljük, majd ászok hordóban tíz hónapos "pihenést" követően válik kész borrá.

Tartalmas, részletgazdag tétel. Illatában friss, virágos. A kortyot a krémes, diófélékre emlékeztető harmóniák mellett, a magyar tölgy vaníliát, kókuszt idéző ízjegyei foglalják keretbe. Unikális bor, legyen szó akár egy hétköznapi antipasti kiegészítőjeként, akár egy ünnepélyes koccintáshoz. Minősítetten BIO tétel.

(Zelna Borászat)