Brut - Méthode Charmat Pezsgő - Laposa - 90 pont ***** (0,75l)

Keddi Kóstoló csapatunk véleménye:  90 pont ***** 
(2020 jún.)  Mit jelent ez a pontszám?

A furmint alapú Brut pezsgő egy igazi felfedezés. Kellemes citrus és ananász illat, egy kis bazaltos sóssággal, ami a savakkal kiegészülve elegánssá és határozottá teszi a pezsgőt. 

"Pár éve megálmodtuk, hogy egyszer lesz pezsgőnk. A tartályos erjesztésű pezsgőkészítés igazi mérnöki kihívás: a precizitás és az alkotás találkozása. Borászunk, Zsófi fáradhatatlanul kutatott, kóstolt, kísérletezett, és rendszeresen látogatott el tanulmányi utakra a prosecco szülőhazájába, Olaszországba és az álom lassan valóra vált: pezsgőink már palackozva várják, hogy te is megkóstold őket!" Laposa Birtok

A 2019-es évjáratban a szürkebarát és a furmint fajtát találták a legalkalmasabbnak a pezsgőkészítésre.