Olaszrizling Válogatás 2019 - Váli Péter - 90 pont ***** (0,75l)

2.690 Ft (2.118 Ft + ÁFA)
Nem értékelt

Keddi Kóstoló csapatunk véleménye:  90 pont *****  
(2021 feb.)  Mit jelent ez a pontszám?

Az egyedi mikroklíma, a talaj gazdag ásványossága, a puttonyos, kíméletes kézi szüret és a helyben történő gyors feldolgozás adta a szőlő kiváló minőségét. Ezután a tétel felét új fahordóban, felét reduktív módon acél tartályban fél évig erjesztettem és érleltem, majd a palackban pihentettem a bort. A fajtára jellemzően a csonthéjas gyümölcsök illat- és ízjegyei keverednek a fahordós érlelés vaníliás aromáival. Könnyűsége, lágy íz hatása miatt kezdő borivóknak is kedves lehet. 

(Váli Péter)

Teljesen egyetértünk Péterrel, a bor komplexitása lenyűgözött minket, úgy gondoljuk, hogy a fajtából az adott helyszínen, ebben a stílusban nem igazán lehet többet kihozni. Szuper tétel!

Elérhetőség: Raktáron
Termelő: Váli Péter
További információk a termékről