Nadír 63 Pezsgő - Pécsi Egyetemi Borbirtok - 87 pont **** (0,75l)
| Vásárlói értékelés: | Nem értékelt |
|
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 87 pont **** Maga a Nadír 63 pezsgő zöldes-sárga színű. Finom buborékokkal rendelkezik, gyöngyözése folyamatos és kitartó, a pezsgő felszínén tartós fátyol keletkezik. Illatában az érett körte, az őszibarack és a zenit fajtára jellemző egzotikus gyümölcsök, így például a mangó és az ananász fedezhetők fel. Ezek mellé társul a tradicionális eljárással készült pezsgők vajas, tósztos aromatikája. Ízében a korty könnyed, játékos savakkal, az illatot kiegészítő lime-os és citrusos ízekkel. Lecsengése hosszú, krémes, vajas. |
|
| Termelő: | Pécsi Egyetemi Borbirtok |
|
Szállítási díjak itt!
|
|
|
|
|
| Egységár: | 7.986,67 Ft/l |
Nézze meg közelebbről!
Részletek:
Három év munkájának gyümölcseként idén - először az egyetemi borbirtok történetében - pezsgő is készült! Az alapanyagául szolgáló szőlő a Zenit (a szó jelentése: a szemlélő feletti égbolt teteje) volt, amely a kutatóintézet Szentmiklós-hegyi birtokáról származik. Az Intézet pincéjében alakult át a szőlő borrá, a bor pedig pezsgővé, vagyis a Zenit Nadírrá (a nadír a zenittel átellenes pont az éggömbön). Az ültetvény és a pince közötti tengerszintkülönbség 63 méter, ezért lett a pezsgő neve Nadír 63.
