Petnat 2019 - Kristinus - 88 pont **** (0,75l)

Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 88 pont ***
(2020 febr.) Mit jelent ez a pontszám?

A megjelenése egyedi, nem a hétköznapi borfogyasztókat akarja megszólítani a tétel, inkább azokat, akik valami különlegességet keresnek. Kortyban harsány bubi, ami a virágos, könnyed gyümölcsös, pici tejkaramelles illatokat kiemeli, szép aromatikája van. 

PETNAT, azaz az ősi pezsgő. A borkészítés gyökereihez visszanyúlva juthatunk el ahhoz a módszerhez, mellyel mi a PETNAT -ot készítjük. A PETNAT olyan bor, melynek palackozása még az erjedés vége előtt megtörténik. A fermentáció folyamán a mustban lévő naturális cukor alkohollá alakul és ezen folyamat következtében, borunkban megjelenik a CO2.