Könnyen iható, gyümölcsös, játékos, a jó hangulatú baráti beszélgetések mellé illő: pontosan olyan, amilyennek egy RedY-nek lennie kell! Öröm volt számunkra csatlakozni Villány legújabb márkájához, melynek célja egy lendületes, fiatalos, jól iható vörösbor megalkotása volt. Mivel nálunk a testes, komplex vörösborok esetében is az elsődleges aromajegyek kapják a főszerepet, ezért tudtuk, hogy tökéletesen be fog illeni hozzánk a sorba egy RedY és alig vártuk, hogy megalkothassuk azt! Ebben a borban a főszerepet a Portugieser kapja, melyet kiegészít a Kékfrankos karaktere és megfűszerezi a Cabernet Franc aromája. A tőlünk megszokott módon egy hagyományos technológiával készült, spontán erjesztett bor, melyet nem siettettünk: hagytunk neki időt, hogy magától elkészüljön. (Grócz Pincészet)
|