Soul Syrah 2018 - Kovács Nimród (0,75l)

Soul. Ezt a nevet adtuk a Monopole Syrah-nak, amely szép házasítása a Nyilasmár és Nagyfai különleges minőséget adó terroirok érett gyümölcseinek. Előbbi dűlő vékony, köves, tufás termőrétege és erős déli lejtése tüzességet, testet, a Nagyfai kötött barna erdő talaja gazdag és tiszta aromát kölcsönőz a bornak.

Illatában indulásként érett feketecseresznyés, földes jegyeket fedezhetünk fel, később szilva, édes dohány és bőr fokozza a fajta karaktert. Mély színű vörösborunk a szájban bársonyos tanninokkal és szép lecsengéssel rendelkezik. Zene és lélek, utazás és megérkezés. Ez a Soul.

(Kovács Nimród Winery)