Hawke's Bay Syrah 2021 - Shed 530 Estate Winery - 91 pont ***** (Új-Zéland) (0,75l)

Keddi Kóstoló csapatunk véleménye:  91 pont *****
(2025 ápr.)  Mit jelent ez a pontszám?

Komoly vörösbor-élmény egyenesen a Csendes-óceán mellől

Ez a Hawke’s Bay Syrah a mélyebb, tartalmasabb borélmények híveinek készült. Már a pohárban megmutatja sötét oldalát: mély rubinszínű, illatában pedig áfonya, füstölt hús, fekete bors és szantálfa bontakozik ki, egy cseppnyi fűszeres süteményes édességgel a háttérben. Egy kevés húsos, nyersebb jegy is felbukkan benne, amitől igazán karakteressé válik.

A kortyban gazdagság, selymes tanninok és élénk savak találkoznak, a lecsengést pedig étcsokoládés, enyhén kesernyés zamat kíséri. Ez nem egy gyors bor – minden korty időt kér, cserébe hosszan marad. Már most is élvezhető, de palackban pihenve még komolyabb élményt nyújthat az elkövetkező 2-3 évben.