|
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 89 pont ****
(2022 jún.) Mit jelent ez a pontszám? Valdobbiadene és Conegliano dombjairól szelektált szőlőből készül. A Glera szőlő, amely a területen őshonos, robusztus, nagy, ritkás, egy vagy két kocsányból álló fürtökkel. A gyümölcs aranysárga színű, ötszögletű, három- vagy ötkaréjos, élénkzöld, közepesen nagy levéllel. A Prosecco szalmasárga színű, amelyet a perlage is szépen fokoz. Illata széles, főként a körte és citrusfélék jegyeivel, amelyek egy kis idő után utat engednek az ízben is jelenlévő erős virágos jegyeknek. Lágy, száraz bor, jó savtartalommal. Tökéletes aperitifként vagy pácolt sonkához, friss sajtokhoz vagy fehér húsú tésztaételekhez.
|
