Pezsgő fehérbor Olaszrizling. Ez Brut, ez azt jelenti, hogy 7 g/l cukor maradt, amikor erjedt a palackban. Végül nem adtunk hozzá cukrot. Unokaöcsénk Moritzról neveztük el, mert ugyanolyan üdítő, mint ez a bor.
Környezetvédelmi okokból, mint minden borunknál, kapszula nélkül palackoztuk a Morizz-t.
Az alapborhoz kézzel szüreteltük a szőlőt augusztus 28-án. Enyhe préselés után a bor spontán erjedt.
A készítési mód Méthode Traditionnelle, 2018. július 7-én habzóboros palackokba töltötték, és 2020 áprilisáig hagyták érlelni a seprőjén. A seprőn töltött időtartam a hátsó címkén található.
A palackokat kézzel felkorbácsolták és bedugták.
(Wassmann Pince)
Adatkezelési hozzájáruló nyilatkozat: Jelen regisztrációs űrlap kitöltésével kifejezett hozzájárulásomat adom ahhoz, hogy a fentiekben általam önkéntesen szolgáltatott személyes adataimat a Pannon Borbolt Kft. (székhely: 7635 Pécs, Cinke dűlő 7/b.; cégjegyzékszám: 02-09-078119; statisztikai számjel: 23582141-4791-113-02; adószám: 23582141-2-02; adatvédelmi nyilvántartási szám: NAIH-77367/2014) mint adatkezelő kezelje a hozzájárulásom visszavonásáig abból a célból, hogy promóciós ajánlataival, hírlevéllel, eDM-mel emailben megkeressen. Adatkezelési nyilatkozat
