St. Pauls

Dél-Tirol (vagy Alto Aldige) Európa egyik leggazdagabb térsége: kulturális, történelmi és gasztronómiai szempontból egyaránt. A 20. század elején alapított borászat, a St. Pauls neve mára egyet jelent a legmagasabb minőséggel. A mintegy kétszáz tagot számláló pinceszövetkezet szőlőültetvényein kivételes szőlő terem a Dolomitok óvó ölelésében. Az alapanyagból modern környezetben készülnek azok a tiszta, egyedülálló borok, melyek magukban hordozzák a térség jellegzetességeit.